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红香椿1号温棚管理技术

发布日期:2010-07-26 00:00:00  来源:   作者:  浏览次数:1922

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红香椿1号温棚管理技术

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摘要针对红香椿1号的生长特点,介绍了其温棚栽植的管理技术,除做好入棚前的准备工作外,棚内管理要加强温度调控,湿度调控、肥料追施和椿芽采摘,以期为该品种的栽培提供技术参考。

关键词红香椿1号;催芽;温棚;管理

中图分类号s644.4文献标识码b文章编号1007-5739(2008)22-0028-01

红香椿1号是商丘市农林科学研究所培育的菜、材兼用型香椿,其芽菜肥壮,品质优良,营养价值高,蛋白质含量9.7%,比一般香椿(5.7%)高4%,vc含量高达7.1%,食用口感好。红香椿1号生长速度快,年胸茎生长2.4cm以上,是城市绿化和乡间围村林的优质树种。通过现代科学新技术进行组织培养与快繁后,它生长整齐一致,香味浓郁纯正,为餐桌上的美味佳肴。尤其是反季节种植,对丰富城乡人们的菜篮子,促进农村经济发展,改善人们的饮食结构,都具有一定的现实意义。

1温棚催芽植株标准

1.1第1年催芽植株标准

经过7个月左右生长的椿苗,生长健壮,茎杆粗壮,结实匀称,单干不分枝,叶色正,叶片大而厚,脱叶适宜不贪青,春稍长而秋稍短,主茎高度100cm左右,根系发达、粗壮,主侧根3~4条,根径粗1.0~1.2cm。

1.2第2年催芽的植株标准

长势好、健壮、性能优,除与第1年的相同外,植株高150~180cm,茎粗1.3~1.5cm。

2入棚前的准备工作

在11月上旬移入温棚,开始催芽。入棚前的备播工作主要是精细整地与密植移栽。施肥采取底肥为主,追肥为辅的原则,足施农家肥67.5~75.0t/hm2、过磷酸钙750~900kg/hm2,或复合肥675~825kg/hm2,深翻土地25~30cm,整平,利于排灌。用80%敌百虫1500~2250g/hm2,对水拌细土撒入沟内防治地下害虫,然后再植椿苗。栽植时密植移栽,以南北行为宜,苗分类栽植,南低苗北高株,行距10~15cm,株距5~8cm,栽10.5万株/hm2左右,栽苗深度根基部覆土5~7cm,栽稳压实,栽好后浇透水。浇水后(田间持水量70%左右)不要立即加覆盖物,要让水分自然散发,以防烂根;另外,低温有利于促进香椿休眠期的进行,利于早发。

红香椿1号温棚管理技术

3加强棚内管理

3.1温度调控

温度是影响香椿生长发育的较主要的因素,温度调控是香椿栽培成功与否的关键技术之一。从萌动到芽抽薹长叶期,日平均气温以12~20℃为宜,白天保持在16~25℃,夜间12~14℃。高于28℃要及时通风,以地温在16~20℃时椿芽生长健壮、鲜嫩、品质优。依照天气状况,温度的高低,对大棚随时加盖塑料薄膜及草苫,入冬后如遇雨雪及时进行增光补温,保持棚膜清洁,随时清除薄膜上的水珠,采用火道、简易火炉或每15~20m21个200w加能灯泡来提高棚内的温度和光照强度。

3.2湿度调控

椿苗移入温棚后,立即浇足稳根水,使土壤沉实,根土紧密接触,防风干根系和茎缺水,12~1月,温度低,温棚封闭严,土壤蒸发量小,不需要浇水;早春待第1茬收完后,第2茬芽萌动,土壤蒸发量大,需水量增加,再及时浇水,以后每次采芽结束时应灌水1次,田间持水量保持在60%~70%左右。湿度过大,发芽迟缓,芽尖萎缩,生长速度慢,香味降低。但随温度的上升,中午温度高于30℃时,相对湿度应降到50%左右,若棚内湿度大,要在晴天中午打开通风口通风;湿度过低时,在晴天中午用喷雾器喷水。

3.3肥料追施

在施足底肥的情况下,椿芽在温棚生长的首次芽所需营养主要来源于自茎和根贮,本身光合作用积累少,需肥量小,初期不需施肥,待芽长到6cm左右时,可叶面喷施磷酸二氢钾1500~2000倍液,第1芽采收后随之浇水。在每次采芽结束后,根据地力随浇水追肥。避免使用挥发性强的氮素化肥,施肥量要小,施后及时浇水并注意通风。

3.4椿芽采摘

采摘期的阳光要充足,温度应保持在18~25℃,相对湿度60%~70%。芽长15~20cm、芽色红、肥嫩、无渣、质脆,香味浓郁时采收较好。采收过早,芽小,产量低;采收太晚,芽长叶大,粗糙,香味淡,品质差,总产值降低。在采芽过程中要使用剪刀,从芽基部剪取嫩芽,且不要用手猛掰,以防伤害到主茎木质部,影响下一次发芽。头茬芽质量较好,价格较高,椿芽采摘时宜全部采摘,这样可促进侧芽早生快长,使侧芽采收早,产量较高,而且采芽方便。采摘后及时浇水、补肥,促苗早发快长。发芽期间温度控制在20℃以上,20d左右采芽1次,到3月底可采芽4~6次,4月初,将椿苗移出温棚进行露地栽培,待来年冬季再移植到温棚内培育椿芽,可连续种植3~4年。

4参考文献

[1]成日至.利用塑料大棚培育香椿芽[j].农村经济与科技,2002(2):16.

[2]金可选.香椿大棚丰产栽培技术[j].新农村,2002(12):13.

[3]司玉芹,张秀荣,谢慧.大棚种香椿省力又挣钱[j].四川农业科技,2005(11):22.

 
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